Bizcocho de manzana y caramelo

Bizcocho de mazana y caramelo

Este bizcocho de manzana es espectacular por sí mismo, la jugosidad que le aporta la manzana y esa cobertura crujiente hace que se convierta en una delicia en todos los sentidos, y aunque de por sí solo ya está buenísimo, el toque de caramelo lo hace irresistible, creedme, hacedlo, y de lo único que os arrepentiréis es de no haberlo hecho antes!!!!

Mini Cheesecakes con Toffee

Mini Cheese Cakes con Toffee

La tarta de queso es una de mis debilidades, me encanta la textura cremosa del relleno con el contraste crujiente de la base, y aunque en casa la suelo preparar con cobertura de fruta, ya sea mermelada de frambuesas, o compota de frutos rojos, os traigo una versión diferente, tanto en el tamaño, como en la cobertura.

Estas tartitas de queso individuales son fáciles de preparar, te las comes en dos bocados (o en uno si eres mi Pirata) y además de estar buenísimas, puedes llevártelas perfectamente al trabajo,  a clase, a casa de tus padres... o a donde queráis, ya que su tamaño las hace perfectas para transportar y tener un detalle con quien os apetezca y que también prueben este delicioso (pequeño) bocado!!