Tarta Gumball y Darwin (del Asombroso Mundo de Gumball)

Tarta de fondant de Gumball

Mi pequeño se hace mayor...7 años ya!! el tiempo pasa volando, cualquier día de estos me dice..."mamá, que me independizo ya, que ya es hora"!! jajajaja!, aunque tal como está la cosa últimamente (y no tan últimamente, la verdad) eso no pasará hasta que no tenga como mínimo 30 años!!!

Le preguntamos de qué quería la tarta este año, y me dijo, lo primero, que la quería de fondant,porque el año pasado se la hice de galletas, y segundo, después de pensarlo mucho...de cambiar de opinión varias veces...de volver a pensarlo....y volver a cambiar de opinión (así son mis hijos)...al final se decidió por el personaje de una de sus series de dibujos preferidas El Asombroso mundo de Gumball ( a toda la familia nos gustan esos dibujos, que todo hay que decirlo, verdad Pi??), así que... nos pusimos manos a la obra!

De postre...un buen libro!!

Tarta de fondant Libro

Unos buenos amigos nos han pedido que hiciéramos una tarta para celebrar la jubilación de una compañera maestra que es muy aficionada al teatro. No tuvimos que pensarlo demasiado, qué mejor regalo que un libro para una persona que ha pasado la mayor parte de su vida rodeada de ellos!

Esperamos que le haya gustado como gusta un buen libro, disfrutándolo desde el prólogo hasta el fin...

Pavlova con frutos rojos

Pavlova con frutos rojos

Empieza a hacer calorcito, ya era hora, no? aunque la verdad es que a mi me gusta más el invierno que el verano, soporto bastante mal el calor, y no me gusta demasiado (por no decir casi nada) la playa, pero a mis niños les encanta, así que no me queda más remedio que adaptarme!!!!

La receta de hoy es ideal para un día caluroso, ligera, fresquita, ummm!! deliciosa!!!

Hacía mucho tiempo que quería hacer este postre pero no me he decidido hasta ahora, y tengo que decir que ha superado con creces mis expectativas y desde ya, se ha convertido en uno de mis preferidos, creo que este verano le va a salir pavlova hasta por las orejas a todos los que me rodean porque pienso repetirla muuuchas veces (tranquilo Pirata, que al menos haré varias versiones para no repetirme demasiado y que no me las tires a la cara!!!).

Tarta Juego de Tronos

Tarta fondant Trono de Hierro de Juego de Tronos

Un compañero de trabajo de mi Pirata se casa y este miércoles pasado quisieron hacerle una fiesta sorpresa, una ceremonia "prenupcial" con cena y tarta incluidas. Me preguntaron si no me importaría hacerles la tarta, la temática era Juego de Tronos, ese pedazo de serie que nos encanta a mi Pirata y a mí... bueno... y a todos los que participaban en el evento!!! Por supuesto que se la hicimos, fue todo un reto y pusimos todas nuestras ganas empeñados en hacerlo lo mejor posible.!!

Después de pensar un poco en cómo íbamos a hacerlo, nos decidimos por el Trono de Hierro y nos pusimos manos a la obra.

Cake Pops para Elena

Cake Pops Mariposa

Tenía pendiente de publicar este post desde hace días, pero para variar mi vida va con retraso, que le vamos a hacer!!  Tiraremos del refranero español...más vale tarde que nunca, no??

Estos cake pops los hice para una persona muy especial, una mujer excepcional, trabajadora, luchadora, optimista, muy amiga de sus amigos, con un corazón que no le cabe en el pecho y que tiene la sonrisa más bonita del mundo mundial...mi cuñada Elena!!!

Mesa dulce para Daniela

Mesa dulce para Daniela

El día 12 de mayo fue el cumpleaños de mi sobrina Daniela, cumplía 9 años y mi cuñada quiso prepararle una fiesta sorpresa. Las mesas dulces son una opción, aparte de vistosas, deliciosas para este tipo de eventos. Así que decidimos prepararle una con nuestros medios, la verdad un poco limitados (que todo hay que decirlo), ya que dónde vivimos es muy difícil encontrar este tipo de accesorios para la decoración si no es por internet, y aún así tampoco nos fiábamos de que llegaran las cosas a tiempo para el cumpleaños. Pero con toda nuestra ilusión y muchísimas ganas nos pusimos a ello y así quedó la mesa dulce...

Cupcakes Arcoiris... y una de superhéroes

Cupcakes Arco Iris

Hace unas semanas fue el cumpleaños de Raúl, el hijo de mi amiga Maite. Cumplía 4 añitos y Maite me dijo que si podía prepararle una tarta o lo que fuese, con una condición, que el bizcocho fuese de colores. Como era para el colegio, y son niños pequeños, decidí que mejor le preparaba unos cupcakes cubiertos de fondant, que pensé que sería mucho más fácil para ellos comérselos, sólo con sus manitas, sin necesidad de cucharas.

Bizcocho de manzana y caramelo

Bizcocho de mazana y caramelo

Este bizcocho de manzana es espectacular por sí mismo, la jugosidad que le aporta la manzana y esa cobertura crujiente hace que se convierta en una delicia en todos los sentidos, y aunque de por sí solo ya está buenísimo, el toque de caramelo lo hace irresistible, creedme, hacedlo, y de lo único que os arrepentiréis es de no haberlo hecho antes!!!!

Bocaditos de merengue de chocolate

Bocaditos de Merengue de Chocolate

Esta tarde, después de comer, sentí la imperiosa necesidad de comer chocolate. Me pasa muy a menudo, me atrevería a decir que casi cada día, es superior a mí, así que después de comerme mi "cachito" de chocolate negro,  pensé que quizás podría preparar algo para tomarme con el café de más tarde. Me he acordado de una receta que ví hace tiempo en el blog de Bakerella y que creo que es perfecta como acompañamiento de un café. Tengo que deciros que yo he utilizado  la mitad de los ingredientes que ella propone porque me parecía que me iban a salir demasiados, pero sois libres de hacer el doble, que seguramente así será en cuanto los probéis y decidáis hacerlos de nuevo.

Así que sin más, os dejo la receta...

Bollitos Suizos

Bollitos Suizos

Hoy hace un día de perros, bueno, todo el fin de semana ha estado igual, y según me ha dicho mi Pirata, toda la semana se espera con el mismo tiempo. Ufff, menudo levantazo, de frío, lluvia, y sobre todo viento, no me gusta nada!!!

Pero como hay que ver la parte buena de las cosas, y  precisamente son estos días los que apetece quedarse calentita en casa por la tarde, tomándote un café con leche (o un chocolate calentito si no estáis a dieta perpetua como yo!!), qué mejor acompañamiento para eso que unos bollitos suizos... doraditos por fuera y tiernos, tiernos por dentro, ummmm, una delicia, y recién hechos, mejor!!!

La receta en sí no tiene mucha complicación, si tenéis Thermomix o cualquier otra amasadora, mejor, pero si no es así no os preocupéis, se puede hacer a mano perfectamente. Si seguís los pasos de la receta y respetáis bien los tiempos de levado, os prometo unos bollitos esponjosos y con un sabor... delicioso!!!

Así que sin más dilación paso a  dejaros la receta...